Des offres

Nous célébrons le Nouvel An dans le pays: comment faire un menu

Nous célébrons le Nouvel An dans le pays: comment faire un menu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Le réveillon du Nouvel An dans le pays, comme dans tout autre endroit, ne peut se passer d'une table de fête. Mais le menu devra être compilé différemment que pendant les vacances dans l'appartement.

Règles du menu

La tâche principale lors de l'élaboration du menu du réveillon du Nouvel An dans le pays est la commodité du transport des aliments. Olivier devra le refuser ou le cuisiner dans l'appartement, puis le ramener dans la nature. L'oie ne sera pas la meilleure option pour le chaud en raison de la complexité de la préparation. La seule chose qui peut être faite pour que l'oiseau soit cuit à temps est de le faire bouillir à l'avance, puis, déjà au chalet, de le faire cuire.

Il faut tenir compte du fait que la célébration du Nouvel An est généralement retardée. Et s'il n'y a pas de magasins près de la datcha, obtenir des produits supplémentaires ne sera pas facile, donc tout doit être préparé à l'avance.

Un point important: les plats doivent être universels, tout le monde doit les manger. Il vaut la peine de demander si une personne invitée aux vacances est allergique. C'est une bonne idée de demander aux invités d'apporter quelque chose de comestible.

Le nombre minimum de plats chauds dans le pays peut être préparé et il devrait y avoir suffisamment de collations. Ils soutiendront la fête tout au long de la nuit.

Plat obligatoire: canapés et sandwichs

La préparation des canapés et des sandwichs est assez simple, vous pouvez connecter les enfants à la leçon. Comme composants pour ces collations peuvent être utilisés:

  • olives dénoyautées;
  • fromage
  • crevettes
  • saucisse;
  • foie de poulet aux oignons;
  • oeufs durs;
  • caviar rouge, noir;
  • toute salade finement hachée.

Vous pouvez combiner les ingrédients pour créer des canapés de différentes manières. Tout dépend de vos préférences gustatives.

Assortiment: tranches de fromage, viande, poisson

Pour des vacances à la campagne, différentes coupes sont parfaites. Leurs composants peuvent être:

  • fromages crémeux et bleus;
  • poisson fumé et salé;
  • fromage à pâte dure et molle;
  • saucisse de différents types;
  • pain à la saucisse;
  • poitrine;
  • graisse.

En plein air, un tel assortiment est toujours approprié. Vous ne remarquerez pas comment l'appétit se déroulera, et le découpage dans ce cas sera utile.

Flans faits maison traditionnels

En vacances, sur la table, il doit y avoir divers devoirs. Tout ce qui a été fait en été sera testé avec succès en hiver. Les goodies suivants semblent appropriés sur la table du chalet du Nouvel An:

  • légumes: concombres, tomates, ail sauvage;
  • champignons: champignons, girolles, champignons de miel;
  • collations épicées et salées: aubergine, choucroute, lecho.

En mettant des blancs maison sur la table, vous donnerez à la fête du Nouvel An une ambiance familiale. De plus, il y aura de nombreux sujets pour parler de la collecte des légumes dans le pays et des cuissons.

Préparations rapides pour les vacances

S'il n'y a pas de temps pour une longue préparation et que vous allez mettre une table dans la rue, vous pouvez tenir une table de buffet. Vous devrez préparer plusieurs salades, canapés, collations. Dans le même temps, il est important de disposer la vaisselle de sorte que, si nécessaire, elle puisse être rapidement transférée à la maison.

Parmi les plats chauds, il est recommandé de choisir le barbecue sur le grill, le poisson, le kebab. Les canapés et sandwichs doivent être disposés sur plusieurs plateaux. Les salades de portion ne devraient pas être servies. Il est préférable de prendre des assiettes jetables - 5 par personne.

N'oubliez pas les boissons - compotes, boissons aux fruits, hydromel, cidre. Une bonne option pour un festin du Nouvel An dans le pays sera des tartes précuites - avec de la citrouille, de la cannelle, des fruits secs. Vous pouvez cuire vos pommes de terre préférées sur le gril.

Comment faire un menu pour le nouvel an

Si vous décidez de célébrer le Nouvel An dans le pays, vous devez choisir des plats simples mais savoureux. La meilleure option est des collations légères qui peuvent être réparties sur des biscuits ou du pain. Cela vaut également la peine de mettre des sauces et des pâtes sur la table. Il n'est pas recommandé de servir des salades en portions, il est préférable de les mettre en tartelettes ou de remplacer les canapés par du fromage, du jambon, des légumes. Il est recommandé de choisir du kebab, du poisson au four ou des légumes avec de la volaille dans des plats chauds. Et si vous préparez également un beau gâteau du Nouvel An, la célébration sera inoubliable.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos